Post-doc
Ann Kristin er post-doktor (20%) ved TkMidt og klinisk ernæringsfysiolog ved St. Olavs hospital. Hun har en doktorgrad i fedme og metabolisme fra NTNU og er en erfaren klinisk ernæringsfysiolog. Hun har fordypet seg i kosthold og ernæring knyttet til kvinnehelse og fedme. Ann Kristin brenner for at alle skal ha mulighet til å ta bærekraftige og helsefremmende kostholdsvalg, og i sin stilling ved TkMidt bidrar hun til økt kunnskap om kostholdet til befolkningen gjennom forskning på resultater fra HUNT4 kosthold (en tilleggsstudie i HUNT4).
Ann Kristin er post-doktor (20%) ved TkMidt og klinisk ernæringsfysiolog ved St. Olavs hospital. Hun har en doktorgrad i fedme og metabolisme fra NTNU og er en erfaren klinisk ernæringsfysiolog. Hun har fordypet seg i kosthold og ernæring knyttet til kvinnehelse og fedme. Ann Kristin brenner for at alle skal ha mulighet til å ta bærekraftige og helsefremmende kostholdsvalg, og i sin stilling ved TkMidt bidrar hun til økt kunnskap om kostholdet til befolkningen gjennom forskning på resultater fra HUNT4 kosthold (en tilleggsstudie i HUNT4).